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52分钟
家常味
中级
主食
煮
其他
1/13 米粉提前开 实在不行用开水煮
2/13 鸡肉切丝用料酒 咸盐 花椒粉 淀粉 味极鲜腌制
3/13 油白菜洗净 芹菜洗净切丁 辣皮子切碎 生姜切沫 葱切段
4/13 油烧开后放入姜 葱 辣皮子爆香
5/13 放入黄豆酱也可以是甜面酱和豆瓣酱，一个西红柿
6/13 我用的是这俩
7/13 然后放入腌好的鸡腿肉翻炒
8/13 放入芹菜翻炒
9/13 放入油白菜翻炒 可加点水
10/13 放入泡好的米粉
11/13 翻炒 加水 汤多点好吃 根据自己情况看要不要加盐 因为酱就蛮咸的
12/13 出锅前也可以放点胡椒粉 花椒粉
13/13 水加多点 黄豆酱多点好吃
