新疆炒面

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  1/12 准备好食材

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  2/12 辣椒，青红椒，蒜，洋葱，肉都切好

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  3/12 倒油40克，油锅5分热倒入蒜末煸炒出香味

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  4/12 放入洋葱，青红椒，肉，翻炒至变色

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  5/12 加入番茄酱和水煮开

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  6/12 加盐和鸡精翻炒均匀盛起

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  7/12 准备好面

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  8/12 锅里把面煮沸

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  9/12 面熟过下冷水捞起沥干

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  10/12 锅里倒油40克炒面

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  11/12 面炒好盛在盘子里

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  12/12 把刚才炒好的料都倒在面上即可

小贴士

最好用羊肉或牛肉，因为没有买到羊肉，我用了瘦肉，这款面味道还是不错的。

作者: 美梦9898

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