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李子果酱
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李子果酱

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.1万

作者: 心蓝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 李子备用

    1/11 李子备用

  • 去皮

    2/11 去皮

  • 去核切块

    3/11 去核切块

  • 不粘锅,洗干净确保无油,下李子入锅煮

    4/11 不粘锅,洗干净确保无油,下李子入锅煮

  • 放入冰糖

    5/11 放入冰糖

  • 倒入蜂蜜,加一碗水接着煮

    6/11 倒入蜂蜜,加一碗水接着煮

  • 撇去泡沫

    7/11 撇去泡沫

  • 关小火接着熬

    8/11 关小火接着熬

  • 中间不停搅拌

    9/11 中间不停搅拌

  • 直至李子完全融化即可

    10/11 直至李子完全融化即可

  • 放凉装瓶

    11/11 放凉装瓶

  • 小贴士

    这个过程比较慢要不停搅拌才能快一点完成

    作者: 心蓝

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