6.4万点赞 · 171收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.4万
松茸是很著名的蘑菇,尤其日本韩国更为喜欢,咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富,功效也传得神乎其神,据说日本广岛遭*袭击后,寸草不生,只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培,也导致了价格一直居高不下。
1/7 来个成品图!很补的,提高免疫力的!
2/7 准备下食材!
3/7 一大块肉骨头放开水里焯下,去除血腥!
4/7 松茸要用清水泡发半个小时,然后泡发的水拿来炖汤!开始做了,把所有食材都放到小炖盅里!
5/7 家里有炖汤的电子炖锅,我直接在锅里放适量的水,把小炖盅放入,盖盖子就可以了,也可以用砂锅炖!
6/7 我选择快炖,功能,大概剁了两个多小时!差不可以了,打开盖子,放适量的盐和鸡精调味!
7/7 端出来就可以喝了!很浓的松茸味,加上肉骨头味,好香!
做汤的时候肉骨头过下开水,去除血腥!松茸泡发的水不要倒掉,直接拿来炖汤,很香浓哦!