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老厨白菜
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老厨白菜

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独家 · 27.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜洗净

    1/8 白菜洗净

  • 刀斜着切白菜

    2/8 刀斜着切白菜

  • 用开水烫粉丝

    3/8 用开水烫粉丝

  • 葱姜切碎,辣椒切段

    4/8 葱姜切碎,辣椒切段

  • 热锅下油,油热下一部分葱姜爆香,下猪肉片,炒至变色

    5/8 热锅下油,油热下一部分葱姜爆香,下猪肉片,炒至变色

  • 下白菜,炒出少量水分,加另一部分葱姜末,辣椒,酱油,料酒,五香粉,炒匀

    6/8 下白菜,炒出少量水分,加另一部分葱姜末,辣椒,酱油,料酒,五香粉,炒匀

  • 加粉丝,加盐,炒匀关火

    7/8 加粉丝,加盐,炒匀关火

  • 成品图

    8/8 成品图

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