白果老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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白果老鸭汤

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 白果用水浸泡去掉外面的薄皮

    1/16 白果用水浸泡去掉外面的薄皮

  • 桂圆干用水泡洗净

    2/16 桂圆干用水泡洗净

  • 鸭块洗净剁块

    3/16 鸭块洗净剁块

  • 姜切大片

    4/16 姜切大片

  • 大火热锅不放油,放入姜和鸭块

    5/16 大火热锅不放油,放入姜和鸭块

  • 翻炒至水分收干

    6/16 翻炒至水分收干

  • 闻着没有鸭的腥味,盛出

    7/16 闻着没有鸭的腥味,盛出

  • 炒过的鸭块放入锅里

    8/16 炒过的鸭块放入锅里

  • 倒入没过食材的清水

    9/16 倒入没过食材的清水

  • 开盖煮沸

    10/16 开盖煮沸

  • 捞出鸭块,将水倒掉

    11/16 捞出鸭块,将水倒掉

  • 炖锅中放入煮过的鸭块,加入足够的开水

    12/16 炖锅中放入煮过的鸭块,加入足够的开水

  • 煮沸后放入白果、桂圆干炖1小时

    13/16 煮沸后放入白果、桂圆干炖1小时

  • 加盐调味,即可

    14/16 加盐调味,即可

  • 一道适合产后食用的月子餐就做好了

    15/16 一道适合产后食用的月子餐就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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