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肉松DIY，听着复杂，做起来简单得很，只要你有面包机。面包机有个肉松功能，用来做肉松，可谓傻瓜版本，保证一次成功哈。最最最主要的就是自制肉松可以保证食材的新鲜和安全，能够完全没有添加剂，孩子可以放心食用。
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/13 里脊肉洗净切块备用。
2/13 放入高压锅内胆中，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜、料酒。
3/13 放入刚刚没过肉的水。定时10分钟。
4/13 时间到后，高压锅泻压后，打开锅盖，晾凉。
5/13 捞出肉控水备用。
6/13 把肉放入保鲜袋用擀杖压散些，不用手撕，因为面包机有搅拌功能。
7/13 把肉放入面包机，加入糖。
8/13 加入芝麻。
9/13 加入海苔（这步可以忽略，这是我儿子吃剩下一包，不吃了，以免浪费）
10/13 加入生抽。
11/13 加入芥花油。
12/13 把内胆放入面包机里，选择肉松键静等，大约1个半小时就好了。
13/13 美味健康的肉松完成。
1、用高压锅可以把肉压的更熟，可以操作缩短时间。尽量选用瘦肉。不用手撕，因为面包机有搅拌功能。
2、我用的是芥花油，芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的，同时不含反式脂肪及胆固醇，每天摄入20克的芥花油，就能帮助我们远离心脏病。
