面包机版肉松的做法_菜谱_香哈网
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面包机版肉松
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面包机版肉松

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.8万

自制肉松,健康无添加,当零食吃给宝宝吃都很适合~

作者: Ren大厨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净。

    1/8 猪肉洗净。

  • 猪肉去筋膜(不小心家中调皮小猫出镜)

    2/8 猪肉去筋膜(不小心家中调皮小猫出镜)

  • 锅内放适量水,可以多放些,因为要煮的时间很久。

    3/8 锅内放适量水,可以多放些,因为要煮的时间很久。

  • 水沸后加入两汤勺料酒或姜片,沸水煮30-40分钟。

    4/8 水沸后加入两汤勺料酒或姜片,沸水煮30-40分钟。

  • 煮完后捞出晾干,放凉后切块。

    5/8 煮完后捞出晾干,放凉后切块。

  • 将猪肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉压扁。

    6/8 将猪肉放入保鲜袋,用擀面杖把肉压扁。

  • 将猪肉放入面包机内,放入盐5g、白糖10g、米酒12g、酱油5g和食用油15g,启动面包机。

    7/8 将猪肉放入面包机内,放入盐5g、白糖10g、米酒12g、酱油5g和食用油15g,启动面包机。

  • 一个小时过后,香喷喷的肉松可以吃啦~

    8/8 一个小时过后,香喷喷的肉松可以吃啦~

  • 小贴士

    1.压扁的时候可以用擀面杖的头先敲一下,就会省力很多。

    作者: Ren大厨

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