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方便实用的面包机许多时候真是我们的得力助手，炒肉松也不例外。
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 准备好食材；
2/13 瘦猪肉洗净，切成3X3Cm的大块（请亲顺着肉的纹理切）；
3/13 切好的猪肉放入电压锅中，倒入没过猪肉的水；
4/13 放入葱段、姜片、花椒和花雕酒；
5/13 盖上锅盖压好气阀，选择肉鸡档大概25分钟至程序结束；
6/13 捞出猪肉沥干水份；
7/13 放入干净的保鲜袋中；
8/13 用擀面杖碾碎；
9/13 放入面包机内，倒入植物油，生抽、盐及砂糖（我还放了少许的花椒粉和糊椒粉）；
10/13 启动面包机炒肉松程序，大概一个小时，最后20分钟加入芝麻粒至程序结束；
11/13 将炒好的肉松放在铺有厨房纸的晾网上，晾凉食用。
12/13 成品图
13/13 成品图
炒肉松时我放了花椒粉和胡椒粉，也可以根据自己的喜好选择口味粉辣椒粉、咖喱粉及孜然粉都是不错选择。
