香辣小银鱼的做法_菜谱_香哈网
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香辣小银鱼
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香辣小银鱼

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晚餐做的香辣小银鱼,实在太香,太美味了!晚餐下来盘子见底了!呵呵

作者: 惜缘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,银鱼多洗几次,沥水!干红椒切段,青椒切丝,姜切片,葱切末

    1/6 准备食材,银鱼多洗几次,沥水!干红椒切段,青椒切丝,姜切片,葱切末

  • 锅中热油,下入葱姜爆香

    2/6 锅中热油,下入葱姜爆香

  • 倒入银鱼翻炒

    3/6 倒入银鱼翻炒

  • 待银鱼炒酥脆时,放入青红椒翻炒

    4/6 待银鱼炒酥脆时,放入青红椒翻炒

  • 加入少许盐炒匀

    5/6 加入少许盐炒匀

  • 盛盘即可

    6/6 盛盘即可

  • 小贴士

    1小银鱼买的时候就带有咸味,虽说洗了好几次,但还是要加少许盐
    2小银鱼一定要小火慢慢煎,掌握好火候,做出的小银鱼又酥又脆,相信你的家人都会喜欢的

    作者: 惜缘

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