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面条浇头
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面条浇头

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简单的面条,能做出各种各样的味道,总有一款合你的心意,也适合一人食。

作者: 石头变出来i
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇洗净去蒂,切丁备用

    1/11 香菇洗净去蒂,切丁备用

  • 肉跺末

    2/11 肉跺末

  • 水烧开下面

    3/11 水烧开下面

  • 水大滚叫一大勺清水

    4/11 水大滚叫一大勺清水

  • 面煮好装碗备用

    5/11 面煮好装碗备用

  • 油热把香菇丁和肉末一起下锅炒

    6/11 油热把香菇丁和肉末一起下锅炒

  • 加半勺生抽炒一下

    7/11 加半勺生抽炒一下

  • 加少许清水,稍稍收汁

    8/11 加少许清水,稍稍收汁

  • 浇在面条上

    9/11 浇在面条上

  • 放点葱花,热油浇在葱花上

    10/11 放点葱花,热油浇在葱花上

  • 放点香菜、黄豆和两片辣椒装饰即可

    11/11 放点香菜、黄豆和两片辣椒装饰即可

  • 小贴士

    煮面有一个小技巧,就是水开下面,大滚一次就加清水,一共开三次加三次清水,面条就煮好了。

    作者: 石头变出来i

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