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这是和我麻麻学做的，从小吃到大，就没吃腻过，嘿嘿亲们也来试试吧！
56分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 肉洗净备用。
2/14 红，绿椒洗净备用。
3/14 肉剁碎。
4/14 红，绿椒剁碎。
5/14 葱，姜切碎，胡萝卜切小丁，香菜切段。
6/14 起锅烧热，放入葱，姜末。炒出香味。
7/14 然后放入肉末，继续翻炒。
8/14 在放入红，绿椒。继续翻炒。
9/14 再放胡萝卜丁。继续翻炒。
10/14 然后加适量的水，炖10多分钟即可。
11/14 出锅前淋一点湿淀粉勾芡，放适量的盐和鸡精。
12/14 面条煮好用凉水过好，装碗。（我的面条是荞麦面的哦！）
13/14 上面放一层肉卤，在放一点香菜装饰一下。
14/14 成品图。
