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天生丽质,小龙虾就是这范儿!红艳亮丽的外衣,谁人能敌?
1/6 小龙虾买来,在水中养几小时,刷洗干净。
2/6 温水(约60-70度),略煮20秒左右,再次洗净备用。
3/6 锅依次下入姜、蒜、香锅底料爆香、加辣椒酱、翻炒。
4/6 加入洗净的小龙虾,翻炒均匀。
5/6 倒入啤酒1瓶,翻炒,入葱加盖,大火烧开,小火10分钟。
6/6 适量盐,调味,出锅。
小龙虾要清洗干净。