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作为东北人最喜欢的就是东北菜,大气,豪爽,吃起来无拘无束尽情大快朵颐。
1/7 豆角去筋洗净备用用
2/7 五花肉洗净切小块焯水后冲洗干净沥干水分备用
3/7 热锅冷油,油热加入葱段,姜丝,花椒,八角炒香
4/7 加入五花肉淋入料酒,酱油翻炒均匀
5/7 加入适量水大火烧开转小火煮一个半小时就加入豆角,玉米(南瓜)大火烧开
6/7 撒适量盐炖煮二十分钟
7/7 快来品尝吧!
1.五花肉冷水入锅焯水冲洗干净备用。2.不要过早加入适量盐不易熟。