东北小乱炖的做法_菜谱_香哈网
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东北小乱炖
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东北小乱炖

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作者: lilyscorpio
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将五花肉洗净切片。

    1/10 将五花肉洗净切片。

  • 茄子豆角洗净切块切条。

    2/10 茄子豆角洗净切块切条。

  • 土豆切块泡水。

    3/10 土豆切块泡水。

  • 姜蒜切片备用。

    4/10 姜蒜切片备用。

  • 煸香大料、姜、蒜。

    5/10 煸香大料、姜、蒜。

  • 放入五花肉炒香变白。

    6/10 放入五花肉炒香变白。

  • 下入豆角、茄子、土豆。

    7/10 下入豆角、茄子、土豆。

  • 加料酒、生抽、老抽炒匀。

    8/10 加料酒、生抽、老抽炒匀。

  • 加热水大火烧开。盖盖儿炖。

    9/10 加热水大火烧开。盖盖儿炖。

  • 加点香油、盐、白糖炒匀出锅。

    10/10 加点香油、盐、白糖炒匀出锅。

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