电饼铛烙荞饼的做法_菜谱_香哈网
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电饼铛烙荞饼
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电饼铛烙荞饼

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简单

作者: 琼35
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜

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  • 称面和糖,加适量酵母,拌匀

    1/7 称面和糖,加适量酵母,拌匀

  • 加一倍的水,调成稀糊,饧半小时

    2/7 加一倍的水,调成稀糊,饧半小时

  • 半小时后是这样的,搅拌匀

    3/7 半小时后是这样的,搅拌匀

  • 电饼铛两面预热

    4/7 电饼铛两面预热

  • 把搅拌均匀的稀面糊倒进去,自然成形

    5/7 把搅拌均匀的稀面糊倒进去,自然成形

  • 盖下盖子10秒钟左右,开盖看看,如果上面的干了,就用平勺轻轻的翻面,再烙几秒钟就可以

    6/7 盖下盖子10秒钟左右,开盖看看,如果上面的干了,就用平勺轻轻的翻面,再烙几秒钟就可以

  • 成品

    7/7 成品

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