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1/9 丝瓜去皮、清洗干净、切块
2/9 鸡蛋打入碗里、搅拌匀
3/9 清洗干净枸杞、姜去皮切片
4/9 热锅放油、放姜爆香、放丝瓜略炒
5/9 加入适量清水、大火烧开
6/9 倒入鸡蛋液、搅散
7/9 放枸杞
8/9 放盐、搅匀即可
9/9 成品
也可不放枸杞。
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