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干煸包菜
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干煸包菜

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微辣爽脆的口感真是极好的

作者: 小萝卜妈咪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 包菜洗净切好沥干水分

    1/9 包菜洗净切好沥干水分

  • 瘦肉切片,大蒜切粒,辣椒切段

    2/9 瘦肉切片,大蒜切粒,辣椒切段

  • 锅内烧干不要放油

    3/9 锅内烧干不要放油

  • 放入包菜干煸,包菜变软就可以装出

    4/9 放入包菜干煸,包菜变软就可以装出

  • 锅内热油放入瘦肉翻炒至变色

    5/9 锅内热油放入瘦肉翻炒至变色

  • 加入大蒜,干辣椒炒出香味

    6/9 加入大蒜,干辣椒炒出香味

  • 加入包菜,料酒酱油爆炒1分钟左右调味出锅

    7/9 加入包菜,料酒酱油爆炒1分钟左右调味出锅

  • 装盘

    8/9 装盘

  • 开吃

    9/9 开吃

  • 小贴士

    我的辣椒很辣,所以只放两个
    制作过程中全程不能加水

    作者: 小萝卜妈咪

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