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豆腐红烧肉
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豆腐红烧肉

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营养美味,下饭的很呢!

作者: 我的世界我追着
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 肉洗净切块

    1/9 肉洗净切块

  • 准备葱姜蒜

    2/9 准备葱姜蒜

  • 油爆香葱姜

    3/9 油爆香葱姜

  • 放入肉翻炒变色后加入适量料酒

    4/9 放入肉翻炒变色后加入适量料酒

  • 再加入老抽,豆豉酱、辣椒酱,糖,豆瓣酱,加入适量的开水

    5/9 再加入老抽,豆豉酱、辣椒酱,糖,豆瓣酱,加入适量的开水

  • 豆腐用水煮开捞出放入锅中

    6/9 豆腐用水煮开捞出放入锅中

  • 大火烧开后转小火25分钟

    7/9 大火烧开后转小火25分钟

  • 时间到,加少许盐收汁,撒上葱花

    8/9 时间到,加少许盐收汁,撒上葱花

  • 起锅装盘

    9/9 起锅装盘

  • 小贴士

    简单好学

    作者: 我的世界我追着

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