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豆腐是大家比较熟悉的食物，老少皆宜，吃法也多，今天学做一个简单的红烧豆腐！
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/17 来一份豆腐
2/17 准备一块豆腐
3/17 豆腐切开
4/17 再切成小块
5/17 下锅焯水
6/17 爆香蒜末加入豆瓣酱翻炒
7/17 加入辣椒酱翻炒
8/17 翻炒出红油后加入豆腐
9/17 加入生抽
10/17 加入蚝油
11/17 加入白砂糖
12/17 加入盐翻炒
13/17 加入适量水煮开
14/17 加入鸡精调味
15/17 加入水淀粉勾芡
16/17 汤汁收浓后出锅
17/17 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
可以用嫩豆腐，调料可以按照自己口味加入
！芡汁不宜太浓！
