保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 391收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万
焖饭最香不过有腊香，很好吃。我做的是两个人的量，两碗那样子
25分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/7 先将大米和你糯米放在电饭锅内胆混合浸泡2个钟或以上，让米充分吸收水份后洗净备用
2/7 土豆切小块，在水里浸泡10分钟去淀粉，中途要换水，泡好后沥干水份备用
3/7 腊肠切片，葱切葱花
4/7 锅中下油烧热，下腊肠翻炒几下，下土豆块再翻炒一分钟，下盐，酱油，下点糖提味，翻炒均匀，关火
5/7 将泡好的大米倒入清水与米持平，再把炒好的材料放入拌匀，按煮饭键焖至电饭锅跳至保温再焖五分钟
6/7 撒葱花，拌匀即可
7/7 盛碗
