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放些青椒 味道真的很不错
1/5 把银耳泡开
2/5 银耳撕成小朵,葱切沫,青椒切丁,鸡蛋打散备用
3/5 锅中放油烧热,倒入蛋液,快速划散,盛出备用
4/5 把葱爆香,加入撕好的小朵银耳炒一会儿,再加入青椒、鸡蛋、盐、蚝油,青椒炒至断生即可,出锅前淋入少许香油即可
5/5 成品图