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现在正是吃鲜玉米的好时候,除了蒸着吃煮着吃,做成这款玉米羹,更加营养美味,特别适合老年人及牙口不好的人士
1/7 准备好食材
2/7 玉米用料理机打碎
3/7 锅中放水,放入玉米碎熬煮
4/7 放入冰糖
5/7 不停的搅拌,以防糊锅
6/7 倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋,不停的搅拌
7/7 盛出,放上泡软的枸杞,凉凉后味道更佳
熬煮的过程中不停的搅拌,以防糊锅