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龙利鱼没刺，适合老人和小孩食用。炸成香酥的鱼柳特别好吃。
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/8 龙利鱼洗净用厨房纸巾擦干水份。
2/8 切成鱼柳的形状，用盐和少量生抽料酒腌制10分钟。
3/8 每条鱼柳用玉米淀粉裹匀。
4/8 再一条一条裹上蛋液。
5/8 粘上面包糠。
6/8 油8成热的时候一条一条放入锅里炸到变黄后捞出控油。
7/8 再重新倒入油锅复炸。
8/8 捞出控油后摆盘。
