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龙利鱼肉质细嫩，无刺，清蒸、红烧、酥炸都好吃，是老人和孩子食用最方便的鱼类。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 龙利鱼洗净，用厨房用纸吸掉多余水分
2/9 切成小条状
3/9 花雕酒、海盐，抓匀腌制30分钟
4/9 鸡蛋打散，淀粉、面包糠
5/9 将鱼肉裹淀粉、鸡蛋液再裹面包糠
6/9 下锅炸制金黄色捞出
7/9 油温升高再复炸，口感更酥脆
8/9 一道美味的酥炸龙利鱼就做好了
9/9 我是简爱，来香哈一起交流吧！
可以番茄沙司也可以蘸取花椒盐，随意。
