蒜拌茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜拌茄子
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蒜拌茄子

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蒜拌茄子,简简单单的食材,简单的做法,不一样的美味,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料

    1/7 准备好所有的材料

  • 锅中加适量的水和一点点的油烧开后放入茄子

    2/7 锅中加适量的水和一点点的油烧开后放入茄子

  • 中间翻动几次

    3/7 中间翻动几次

  • 煮至茄子变软即可

    4/7 煮至茄子变软即可

  • 然后将蒜剁碎

    5/7 然后将蒜剁碎

  • 放入煮好的茄子中,加入适量的酱油即可

    6/7 放入煮好的茄子中,加入适量的酱油即可

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    1.蒜要剁得越碎越好,最好剁成末
    2.一定要水烧开后再放入茄子

    作者: 南宫紫欣

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