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山药炖鸡汤的功效：养肾、养肝、降糖、明目、降三高、助消化、延年益寿、美白、止咳、补气。
1/3 削皮，洗净，切块
2/3 把鸡肉洗净放到锅里炒三分钟左右加水煮开，再倒入汤锅文火煲20钟左右
3/3 倒入山药，红枣，枸杞中火煲十分钟左右，放适量的盐，就可以喝了，味道非常鲜美。
鸡肉比山药难熟，所以要先煲鸡肉
45分钟
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炖
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