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一道美味可口的粤系糖水。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
24分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/6 准备好材料，都简单清洗一下。
2/6 红豆提前浸泡3小时。
3/6 莲子浸泡1小时。
4/6 陈皮泡15分钟后，切成细条。
5/6 把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中，加适量清水，按煲汤键煮1个半小时。（压力锅的话烧开后煮40分钟就可以了）
6/6 最后加入冰糖调味，甜度根据各人所爱。
1、陈皮不要用太多，否则会苦的。
2.冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
