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这款糖水的作用主要就是稳心安神,活血袪湿。 据说适当的吃点甜食能使人心情愉悦,我以为真正使人心情愉悦的不仅仅是甜,而是味蕾被征服的过程,所以享受这个过程本身就是一种快乐的所在。 但吃也要会吃,更要选择适合自己的吃法。这也是我选百合,莲子,薏仁,红糖这四种食材组合的原因。薏仁口味微苦涩,加点红糖调和一下,不但可以通络活血,而且口感也颇佳。 空闲的时候褒上一碗,让身享受一段甜蜜的呵护,让心也来一次甜蜜的旅程!…… 亲,我们出发吧!
1/7 取干百合90克,薏仁,干莲子各120克。
2/7 用温水清洗干净灰尘。
3/7 取一炖锅,加入适量清水,将百合,莲子薏仁放进去,开大火直至烧开。
4/7 取红糖一块(这是一块方的,切了一些去了)。
5/7 沿红糖边缘切下大约120克吧!
6/7 然后放入刚才的炖锅中。盖上盖,直到煮开后,关小火慢炖一小时左右即可。
7/7 盛入碗中,此时的莲子都已经开花了。让我们一起来享受这甜蜜的呵护吧!
因个人体质,所以我选择了薏仁,不喜食的朋友可以换成银耳,炖出来漂亮效果也是很棒的。红糖的量,因口味不同酌情加减吧!