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莲子清心，和百合一起煲特好喝
1/6 新鲜莲子拿刀在尾部划一下。然后用手掰开把莲子心取出来
2/6 依次弄完所有莲子
3/6 百合提前泡发
4/6 莲子，百合洗干净放入锅里，加入1水勺多水在煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟
5/6 准备好冰糖洗一下
6/6 一个半钟后加入冰糖再煲半小时即可。然后煲好再焖1个钟
莲子心要取出来不然会很苦。
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