莲子百合鸡蛋糖水的做法_菜谱_香哈网
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莲子百合鸡蛋糖水
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莲子百合鸡蛋糖水

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莲子百合鸡蛋糖水营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/8 准备好材料。

  • 莲子清洗后浸泡1小时。

    2/8 莲子清洗后浸泡1小时。

  • 百合干清洗后浸泡半小时。

    3/8 百合干清洗后浸泡半小时。

  • 另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。

    4/8 另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。

  • 鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

    5/8 鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

  • 将百合和莲子一起放到锅里,加适量水,大火烧开后小火炖30分钟。

    6/8 将百合和莲子一起放到锅里,加适量水,大火烧开后小火炖30分钟。

  • 把鸡蛋放进煮莲子的锅里。

    7/8 把鸡蛋放进煮莲子的锅里。

  • 十分钟后放冰糖待融化即可。

    8/8 十分钟后放冰糖待融化即可。

  • 小贴士

    加银耳一起炖,口感更丰富哦

    作者: 味谷的厨房

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