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1/5 莲子 百合 银耳提前泡发，我是昨晚泡上的今天早晨煮的
2/5 准备冰糖和红枣，红枣洗净
3/5 银耳去掉黄色部分，用手揪成小朵
4/5 所以食材一起放入锅中，加适量水。开锅小火炖煮两至三个小时。
5/5 成品图
莲子 百合 银耳都要提前泡发。我用的就是普通的锅，喜欢小火慢炖，银耳的胶质才能煮出来。也可以用高压锅。
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