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学习中有收获，豆角面感觉很好吃！
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 取面粉和少量盐装盆里。
2/11 加入适量的清水和面稍硬些，饧30分钟左右。
3/11 擀成薄薄的面皮，加补面叠好切成面条。
4/11 锅里放水烧开后煮熟面条，凉水冲凉后备用。
5/11 豆角摘丝折半洗净备用。
6/11 葱切段，姜切丝，一个干红辣椒分半备用。
7/11 锅里放油烧热后加入花椒粒炒香，在加入姜丝、葱花和干红辣椒炒香，
8/11 放入豆角炒变色后加入适量的清水、盐、味精和生抽炖上10分钟左右。
9/11 豆角熟了！锅里还有一些汤汁加入煮好的面条。
10/11 慢慢炒匀，待面条入味后起锅装盘。
11/11 看看豆角面是不是很有食欲。
炖豆角时也可以多放水待快熟时加入生的面条，煮出来的豆角面味道更好。
