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麻汁面
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麻汁面

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我家宝贝就爱吃面条了,不管是什么卤子都能吃,可还是得给孩子做点用营养的,所以做了麻汁面,可愿吃了,一碗没剩下!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先来一份面尝尝味道吧!

    1/10 先来一份面尝尝味道吧!

  • 水开后下入手擀面,煮熟

    2/10 水开后下入手擀面,煮熟

  • 煮熟的面放凉水中拔凉

    3/10 煮熟的面放凉水中拔凉

  • 拔凉后控水捞出,盛入碗里

    4/10 拔凉后控水捞出,盛入碗里

  • 黄瓜辣椒切丝备用

    5/10 黄瓜辣椒切丝备用

  • 还加了烫好的青豆芽,可以不放,放大碗里

    6/10 还加了烫好的青豆芽,可以不放,放大碗里

  • 取适量麻汁,先用香油泄开

    7/10 取适量麻汁,先用香油泄开

  • 再把所有调味料倒进去搅和匀

    8/10 再把所有调味料倒进去搅和匀

  • 拿个碗,自己随便拌着吃

    9/10 拿个碗,自己随便拌着吃

  • 拌好了开吃的样子

    10/10 拌好了开吃的样子

  • 小贴士

    面条要手擀面会更好些,煮完一定要拔凉,麻6汁要用香油调开,这样会很香,放的菜可以换成别的

    作者: 敏茹意精品厨娘

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