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荞糕
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荞糕

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第一次这样做,成功

作者: 琼35
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 荞面,白糖,酵母,称好,拌匀

    1/8 荞面,白糖,酵母,称好,拌匀

  • 加100克水,调匀

    2/8 加100克水,调匀

  • 盖盖,饧一个小时

    3/8 盖盖,饧一个小时

  • 蒸盘抹油

    4/8 蒸盘抹油

  • 把饧好的稀糊倒到蒸盘里

    5/8 把饧好的稀糊倒到蒸盘里

  • 盖盖,上锅蒸20分钟

    6/8 盖盖,上锅蒸20分钟

  • 息火五分钟,开盖

    7/8 息火五分钟,开盖

  • 切块装盘

    8/8 切块装盘

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