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用螃蟹熬粥极其美味。喝上一碗鲜美而富含营养的蟹粥,相信你一整天精力充沛,精神满满!
1/9 准备所需食材。
2/9 螃蟹开壳,去除内脏,洗净切块。葱、姜、香菜切好备用。
3/9 锅里适量清水烧开,放入洗净的大米。以大火煮沸,转小火慢煮。
4/9 期间要不断搅动以防粘锅,煮至粥软烂黏稠。
5/9 放入洗净的螃蟹和姜,搅匀煮20分钟。
6/9 调入辅料,撒上葱花、香菜搅匀即可。
7/9 成品
8/9 成品
9/9 成品
1.蟹要鲜活且处理干净,煮出的粥才鲜美好喝。
2.粥要趁热喝,凉了腥味重。