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薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品。
1/5 准备红豆薏米
2/5 清水浸泡5小时
3/5 锅里放入两倍的清水
4/5 盖紧锅盖,按下煮粥键。
5/5 煮粥大约需要一个小时。
红豆薏米一定要用水浸泡, 提前在晚上泡好,第二天就可以煮粥了,泡过的红豆薏米更容易煮烂,口感更佳。