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1/6 五花肉,洗净,切片,用盐,鸡精,糖,生抽,耗油,淀粉腌制15分钟
2/6 青红辣椒与鸡腿菇切片备用
3/6 先炒肉,接着放入蒜丁
4/6 把青红辣椒与鸡腿菇倒进锅里
5/6 点少许生抽,爆炒~~肉提前是用盐腌制过的,不需在加盐了
6/6 装盘
洗肉时,放点料酒,肉不会腥