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鸡腿菇炒肉片很家常很简单,但却不失美味,喜欢鸡腿菇咬下去丝滑却有嚼劲。散发独有的鲜味。
1/8 准备好鸡腿菇和猪肉
2/8 将猪肉切片,鸡腿菇先切对半在切片
3/8 锅里放入少许油,先放肥肉煸出油,然后放入瘦肉
4/8 猪肉炒至发白放入鸡腿菇
5/8 然后加入盐,料酒和耗油
6/8 翻炒片刻加入少许水煮一煮
7/8 最好撒点葱花翻炒均匀
8/8 盛出
1.有肥肉的先放肥肉煸出油再放瘦肉
2.鸡腿菇会出水,所以加少许水即可