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味道很好吃,配着手擀面吃,再加点辣椒油,特别下饭。
1/8 鸡腿菇洗净切片。
2/8 胡萝卜切片。
3/8 葱姜蒜切末,猪肉切片。
4/8 料酒,盐,酱油,淀粉加水调汁。
5/8 开火放油,花椒姜末葱末爆香,加肉片翻炒。
6/8 再放胡萝卜,鸡腿菇,放入调好的汁,煮至调汁浓稠。加盐调味。
7/8 出锅。
8/8 好吃。
家里没有生猪肉了,就用腌肉代替的,也很好吃。