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柠檬是最好的自然保健品之一，柠檬还含有钙，磷，铁，个种维生素，凤爪含有胶原蛋白，
36分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 凤爪，洗净，用剪刀把指甲剪掉，
2/9 锅烧开水，放入凤爪，锅里放少许盐，姜，葱，料酒，去腥，煮15分钟就可以捞到凉开水里冷凉，
3/9 凉好的凤爪用刀切对半，
4/9 所需食材，备好，
5/9 用一个大点的碗，把食材切好，
6/9 把凤爪放里，在把泡野山椒放里 放少许盐， 鸡精，
7/9 用一个玻璃瓶把凤爪放里，盖好盖子，放冰箱里冷藏，第二天就可以吃了，
8/9 成品，
9/9 成品
泡过凤爪的盐水，也可以泡些黄瓜条，木耳，藕片，都很好吃的，（这里没有放白醋的哦，柠檬就代替了，）
