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我家老妈最爱吃豆腐，看到有这个任务马上就领了，非常下饭的一道菜，平时不爱吃豆腐的我觉得还不错呢^O^
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 豆腐切小块待用
2/10 瘦肉，葱姜蒜切末
3/10 平底锅放适量油加入葱姜蒜煸香
4/10 加入肉末翻炒至变色
5/10 加一勺辣椒酱一勺酱油少许白糖
6/10 继续翻炒两下
7/10 加入豆腐
8/10 取半碗清水加入味极鲜与淀粉调成汁，倒入锅中
9/10 煮两分钟左右大火收汁
10/10 装盘后表面撒适量葱花，享用吧
辣椒酱与酱油都含有盐分，无需再加盐了。
