保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 131收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.2万
卤鸡爪是道下酒的美食，也是解馋的好零食，主要是辣得够味，做起来简单又好吃。
20分钟
红油味
初级
其他
卤
其他
1/5 把鸡爪处理干净，把鸡爪的指甲剪掉，
2/5 然后取锅装水，放入大料和姜蒜干辣椒，生抽，老抽下去煮开。
3/5 烧开之后放入处理干净的鸡爪，盖上盖再次煮开，大火煮五六分钟就关火，放点点味精，关火之后焖几分钟。
4/5 香喷喷的卤鸡爪出锅了，装上几个来张美图。
5/5 再来一张。
卤鸡爪颜色根据自己的爱好，喜欢颜色深的就多放点老抽，这是放得比较多点，盐巴就要适量，
