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天气热没胃口吃饭今天做一道好吃美味的鸡丝凉面和大家分享
24分钟
家常味
初级
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凉拌
川菜
1/6 准备食材
2/6 锅里坐开水放鸡胸肉加姜、葱、料酒煮20分钟
3/6 鸡煮好捞出凉水冲几遍待凉撕成丝，黄瓜切丝，蒜切末，生抽、凉拌汁、盐、味精、糖调汁，芝麻酱加少量水打成糊状
4/6 鸡蛋面煮熟晾凉用芝麻油拌一下
5/6 所有调料拌面装盘
6/6 再来一张
可放喜欢吃的菜码，蒜末是必不可少的，鸡肉可用鸡腿肉，面不能煮太软鸡蛋面筋道Q弹1，喜欢辣的辣椒油可多放
