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羊肉抓饭
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羊肉抓饭

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作者: 紫丁香516
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜洗净,切小条

    1/7 胡萝卜洗净,切小条

  • 羊肉切小块

    2/7 羊肉切小块

  • 锅放油,开后放羊肉炒

    3/7 锅放油,开后放羊肉炒

  • 水分炒干,放几块冰糖翻炒,然后倒入胡萝卜

    4/7 水分炒干,放几块冰糖翻炒,然后倒入胡萝卜

  • 胡萝卜炒软后放水,没过肉和胡萝卜,放盐

    5/7 胡萝卜炒软后放水,没过肉和胡萝卜,放盐

  • 水开后放入淘洗干净的米,放一把葡萄干,一把玉米粒,盖盖焖,大火烧开转小火,大概半小时,好了

    6/7 水开后放入淘洗干净的米,放一把葡萄干,一把玉米粒,盖盖焖,大火烧开转小火,大概半小时,好了

  • 放几粒味精,搅拌均匀,盛盘

    7/7 放几粒味精,搅拌均匀,盛盘

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