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很清脆的口感，方便的快手菜。
1/8 将油麦菜洗干净（浸20分钟左右，去除农药残留）
2/8 切成段
3/8 大蒜切碎
4/8 锅里热油
5/8 小火爆香蒜末
6/8 放入油麦菜翻炒
7/8 倒入适量盐、鸡精调味即可
8/8 成品图
整个过程大火快炒。
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