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牛肉三明治
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牛肉三明治

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有时候做好的吐司吃不完,那就换个花样!只是简单的两片吐司经过搭配,立刻就变得高大上了呢!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把牛里脊肉用肉锤敲松放入容器中,调入适量盐、柠檬汁和黑胡椒碎。

    1/13 把牛里脊肉用肉锤敲松放入容器中,调入适量盐、柠檬汁和黑胡椒碎。

  • 用手按压使之入味,静置一旁腌制30分钟左右。

    2/13 用手按压使之入味,静置一旁腌制30分钟左右。

  • 准备好其它所需食材。

    3/13 准备好其它所需食材。

  • 把火腿切片放入不粘锅中,用小火两面煎成焦黄色。

    4/13 把火腿切片放入不粘锅中,用小火两面煎成焦黄色。

  • 另起锅放入黄油小火融化。

    5/13 另起锅放入黄油小火融化。

  • 放入牛排两面煎熟。

    6/13 放入牛排两面煎熟。

  • 把吐司片去掉四边,分别在吐司片上涂抹沙拉酱。

    7/13 把吐司片去掉四边,分别在吐司片上涂抹沙拉酱。

  • 在其中一片吐司上放上生菜、火腿切片,挤上千岛酱。

    8/13 在其中一片吐司上放上生菜、火腿切片,挤上千岛酱。

  • 再放上牛排和芝士。

    9/13 再放上牛排和芝士。

  • 再放一片火腿挤适量千岛酱。

    10/13 再放一片火腿挤适量千岛酱。

  • 放上生菜叶,再把另一片土司盖上。

    11/13 放上生菜叶,再把另一片土司盖上。

  • 从中间斜着切开成两个三角形就OK了,吃的时候淋上番茄酱。

    12/13 从中间斜着切开成两个三角形就OK了,吃的时候淋上番茄酱。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    因为是给孩子吃,所以牛肉我煎的是全熟,可以根据自己的口味选择牛肉的成熟度。
    黄油可以用橄榄油代替。

    作者: 辛墨墨的小食光

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