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自制豆腐脑
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自制豆腐脑

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.3万

自己做的健康卫生

作者: 琼35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄豆面称好

    1/10 黄豆面称好

  • 用凉水和湿

    2/10 用凉水和湿

  • 将水起开,分三四次将湿黄豆面调开

    3/10 将水起开,分三四次将湿黄豆面调开

  • 用纱布把浆过滤好

    4/10 用纱布把浆过滤好

  • 小火把生豆浆起开,涨开10分钟。中间要把头上的沫子拿掉哦

    5/10 小火把生豆浆起开,涨开10分钟。中间要把头上的沫子拿掉哦

  • 石膏粉用水调开,倒入要装豆腐脑的大碗中

    6/10 石膏粉用水调开,倒入要装豆腐脑的大碗中

  • 把涨好的豆浆倒大碗中

    7/10 把涨好的豆浆倒大碗中

  • 盖盖,半小时

    8/10 盖盖,半小时

  • 半小时后

    9/10 半小时后

  • 看看

    10/10 看看

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