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照烧鸡排
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照烧鸡排

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独家 · 14.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万

简单的食材,简单的做法,不简单的味道。

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿肉清洗干净用厨房纸擦干表面

    1/6 鸡腿肉清洗干净用厨房纸擦干表面

  • 不粘锅不加油煎鸡肉,先煎带皮的那面,煎到两面金黄焦脆

    2/6 不粘锅不加油煎鸡肉,先煎带皮的那面,煎到两面金黄焦脆

  • 加蒜末和小辣椒炒出香味

    3/6 加蒜末和小辣椒炒出香味

  • 倒入酱料,鸡皮那面朝下,盖锅盖焖2-3分钟

    4/6 倒入酱料,鸡皮那面朝下,盖锅盖焖2-3分钟

  • 再翻面开大会收汁

    5/6 再翻面开大会收汁

  • 盛出来切条撒白芝麻,可以再挖一勺照烧酱淋表面

    6/6 盛出来切条撒白芝麻,可以再挖一勺照烧酱淋表面

  • 小贴士

    口味重的可以加少许盐调味

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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