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1/7 先把材料准备好
2/7 把扇贝洗干净,把扇贝壳用钢丝球刷干净。
3/7 洗好用小碗兑点水放入盐,酒拌均匀,抹在扇贝肉上面,腌制一会让他它入味。
4/7 把粉丝放水里泡发
5/7 把泡发的粉丝捞起,然后一个扇贝一点粉丝,这是效果图。
6/7 把辣椒和蒜分别剁碎,锅里放油,再把剁碎的辣椒和蒜,放锅里放入生抽,盐翻炒,起锅,再用勺子放入扇贝里。放入锅里蒸好
7/7 再换个方向拍个